維生素B6
 

維生素B6


        維生素B6(Vitamin B6)又稱吡哆素,其包括吡哆醇、吡哆醛及吡哆胺,在體內以磷酸酯的形式存在,是一種水溶性維生素,遇光或堿易破壞,不耐高溫。維生素B6為白色或類白色結晶粉末。易溶于水,微溶于乙醇,Mp:205℃分解。

含量(以干品計)

99.0~101.0%

干燥失重

≤0.5%

灼燒殘渣

≤0.1%

重金屬(以 Pb 計)

≤30ppm

5% 水溶液 PH 值

2.4-3.0

 
 

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